第51回朝活・朝早起きしてホテル朝食会　in グランドハイアット東京（その2）

2012年5月23日2013年3月1日

第51回朝食会の続きです。

その1はコチラ

　引き続きご参加されたブロガーの皆様のご紹介を。

晴れ時々、Tokyo life。　ロラ　様。

あなたの会社のミスが９割減る仕事術　工藤怜子　様。

Goro’s Blog!　gorosan5670　様。

　

　メインディッシュ（？）の卵料理です。エッグベネディクト。

　さながら蓬莱山を流れる滝の水の如く。

　

　オムレツ。茹で卵。

　コチラは半熟でした。

　ちなみに渋谷セルリアンタワー東急ホテル・ガーデンキッチンかるめらの朝食で出される茹で卵は硬茹でです。ホテルによってそれぞれのこだわりがあるようです。

　

　そして甘い卵料理編（？）フレンチトーストです。

　豪華二枚重ね可。

　注文の際にお願いすると二枚焼いて頂けるそうです。（追加料金はありません）

　参加者の方から教えて頂きました。こういった情報を頂けることは朝食会の話題として盛り上がることはもちろん、写真のバリエーションも広がるので非常にありがたいです。参加者の方々に大変感謝です。

　ココのフレンチトーストの特徴は基本的にものすごく柔らかいです。おそらく長時間パンを浸したのかもしれません。

　しかし表面はカリッとしている。

　基本的には出来たてをすぐ食べないとダメですね。撮影の時間すら勿体無いくらい。（といってもわざわざ何枚も写真撮影する方が珍しいといえば珍しいのかもしれませんが）

　

　そしてフレンチトーストと共に忘れてはならないのがワッフルです。雪化粧の如く砂糖がかかったのが一枚。

　

　卵料理を一通り堪能し、パンをとりに行きます。まずはデニッシュを一つ。

　再び写真の枚数が多くなってしまいました。次回に回します。