三連休の混雑の中~第57回朝活・朝早起きしてホテル朝食会 in 帝国ホテル東京(前編)

2013年2月22日

3連休の真ん中に第57回朝食会です。

ブロガーの方が参加されたのでご紹介を。

Goro’s Blog! gorosan5670 様。

 会場に到着したのは6時25分頃だったのですが早くも混雑の模様。集合時間の7時に至っては行列ができる程に。

 参加予定時刻より早く到着された方から順番に会場入りしていただき、朝食会開始。

 遅刻・早退は自由とはいえ当日は6名の参加者、5件の問い合わせ。4件の送信日時。3つの連絡手段。2つの性別。1人の主催者。まずはテーブルの確保が最優先です。

帝国ホテル東京 インペリアルバイキング・サール モーニング 和食 帝国ホテル東京 インペリアルバイキング・サール 和食 和食 梅干し

 前回の帝国ホテル東京の朝食(第50回)は和食メニューを本格的に選ぶ段階で胃が挫折したので今回は戦略上、極めて稀な、しかしとても合理的でかつ頭脳的尚且つ賢明にして論理的にてスマートiスポーツロジカルなポジティブシンキングにして華麗なハーモニーが和食メニューを最初に夢を持って成功に向かい目標達成しました。

 最初に淡水化合物を食べてはいけない。朝食にはやるテンションを抑えつつ、あくまで理性的にかつ戦略上の要所をしっかりと押さえ、そしてこの華麗なる帝国の朝のテーブルには太陽の祝福の下、華麗なるダンスが舞うかの如く巧みにペース配分します。

帝国ホテル東京 インペリアルバイキング・サール 朝食 お粥 味噌汁 帝国ホテル東京 インペリアルバイキング・サール 朝食 魚

 ご飯と味噌汁と魚。

帝国ホテル東京 インペリアルバイキング・サール 朝食 味噌汁 帝国ホテル東京 インペリアルバイキング・サール 朝食 ビュッフェ

 参加者の方の写真です。和朝食風に、丁寧に並べられたそれぞれの一枚。

 中でも味噌汁が好評でした。出汁の利いた一品はホテルの朝食の味噌汁の中でも屈指の味ではないでしょうか。

 ちなみにココではご飯とみそ汁はセルフサービスではなくよそってくれます。こういった非日常感を演出するサービスも美味しさの要素の一つなのかもしれません。

帝国ホテル東京 インペリアルバイキング・サール 朝食 ひじき 帝国ホテル東京 インペリアルバイキング・サール 朝食 ビュッフェ 漬け物

 ひじきと漬け物の写真です。漬け物はほんのり柚子の香りがしてわりとあっさりした感じ。思ったよりしょっぱくなく。朝食に最適な味です。

帝国ホテル東京 インペリアルバイキング・サール 朝食 ビュッフェ サラダ 帝国ホテル東京 インペリアルバイキング・サール 朝食 ビュッフェ サラダ

 サラダです。ココはドレッシングが結構充実しておりますので。同じサラダでも味付けを微妙に変えて楽しむという、ちょっと贅沢な楽しみ方もできます。

 調味料一つとってもかなり贅沢な気分が味わえます。こういった楽しみ方も高級ホテルならではなのかもしれません。

 写真の枚数が多くなってしまいました。続きは後編にて。