パレスホテル東京・グランドキッチン/第87回朝活・朝食会

2015年5月27日

 更新が遅くなってしまいましたが朝食会の記事をアップ致します。

 桜咲く季節の朝食会です。場所は大手町 パレスホテル東京・グランドキッチンにて。

早朝 桜

 朝食会の前、桜の撮影のため皇居周辺の散策に出かけます。

大手町 桜 桜

 朝7時前、撮影する背後に皇居ランナーの無言のプレッシャーが容赦なく忍び寄りさながら忍者が標的をさりげなく仕留めるが如く爽やかに背後を過ぎ去っていきます。

皇居の桜

 そんな圧迫走者の恐怖に怯えつつも小羊、無事桜の写真を撮影。

大手町 大手町 朝活

 まだ満開ではないものの、ランナーうざい春麗らかなる皇居の朝です。(←写真撮ってるお前がウザい)

東京 朝活

 社畜小屋都会のビルに咲く一瞬の煌き。

パレスホテル東京 大手町 ホテル

 パレスホテル東京の入り口です。

シャンデリア

 入口にあるシャンデリアを撮影。

ロビー

 ロビーにて参加者を待ちます。

盆栽

 現在7時。朝食会の開始時刻は7時30分。レストランは既に開店しており、お客様は何人か入店されておりました。

 コチラは参加者を1人待つ静かな朝です。

グランドキッチン 朝活

 いわゆる「ワンプレート型式」のお皿に様々な料理を盛り付けます。

パレスホテル東京 ワンプレート

 各々盛り付けを行います。

朝食

 拡大したのを一枚。

朝ご飯

 一枚。

ベーコン

 さらにもう一枚。
 
キッシュ

 キッシュ。

ハムステーキ

 ハムステーキ。そしてチーズです。

ピラフ

 ピラフ

朝カレー

 そして朝カレー。海老入りのシーフードカレーです。

 カレー用のご飯もあり、コレを取っている人の多くはご飯と一緒にカレーライスにしていたのですが、ココは敢えてカレーのみを取ってきました。

 ご飯があるので、一応これが事実上の和食メニューとして機能することになります。

グレープフルーツジュース コーヒー

 ジュースとコーヒーで一休み。

ワッフル

 デニッシュとワッフル。デニッシュはベリー系の甘いのがあり、大満足である。

 あとホイップクリームがあるのもポイント高配点です。

デニッシュ パン

 パンの写真をおまけに。

オランデリーソース エッグベネディクト

 エッグベネディクトが頼めるようになってました。ということで例の、

卵料理

 御開帳

 ありがたやありがたや

フルーツ デザート

 〆はフルーツです。

野菜スープ

 ・・と書き忘れていたのですが野菜スープ。そしてクロワッサンです。

 今回の訪問で印象に残っていたのは外国人客の多さです。その影響でしょうか、メニューも何となく、外国人客を意識した作りとなっていた印象を受けました。

 皇居の目の前、和のイメージを打ち出した場所と言う立地条件もあり、嫌でも海外から注目される場所となる・・・そうなるとある意味、それは当然といえば当然なのかもしれません。

皇居のお堀 アヒル

 帰りに、皇居のお堀にてアヒルを撮影。優雅に泳ぐアヒルに心癒され錆びついたスワンボートに乗って現実逃避したくなりました。